传授面点传统制作方法与技术，京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等，包括面点在宴会中的应用与变化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎

教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为五星级标准面点师，推荐就业和安排就业。
面点教师：曾于杭州楼外楼、香格里拉等知名酒店的高级面点师（教师）全程教学和实践指导操作。
面点班级：分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时